Rösten mit regenerativen Energien: Chance oder Herausforderung?

PROBAT beschäftigt sich seit Jahren mit der Frage des Ersatzes fossiler Brennstoffe in Röstereien. Unter bestimmten Voraussetzungen stellen regenerative Energien wie grüner Strom oder Wasserstoff geeignete Alternativen dar, um Röstprozesse nachhaltiger  zu gestalten. 

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