KÜHLABLUFT-
BEHANDLUNG PROAIR

Die verantwortungsvolle Nutzung natürlicher Ressourcen und die Minimierung von Schadstoffeinträgen in die Umwelt steht im Vordergrund des ganzheitlichen Nachhaltigkeitsansatzes von PROBAT. Diese Zielsetzung spielt insbesondere auch bei der Entwicklung neuer Umwelttechnologien eine zentrale Rolle. Das Ergebnis sind richtungsweisende Produktlösungen, die eine konstant hohe Kaffeequalität auf der Grundlage umweltschonender und energiesparender Rösttechnologien gewährleisten. Die – speziell auf die Bedürfnisse der Kaffeebranche zugeschnittene – Kühlabluftbehandlung Proair ist der aktuellste Neuzugang zum wegweisenden Produktportfolio von PROBAT.

Der innovative Proair-Injektor eliminiert Geruchskomponenten, sodass sie für die menschliche Nase nicht mehr wahrnehmbar sind, benötigt nur wenig Energie und ist zudem besonders platzsparend. Er lässt sich einfach in den Röstprozess integrieren, ist sowohl im Innen- als auch Außenbereich aufstellbar und kann Luftströme von bis zu 220.000 Kubikmetern pro Stunde behandeln. In drei verschiedenen Größen erhältlich, ist er die perfekte Lösung für Röstereien mit mittleren bis großen Produktionskapazitäten.

DER KALTPLASMA-PROZESS

Proair arbeitet ohne den Einsatz von regenerativer katalytischer oder thermischer Oxidationstechnologie und basiert ausschließlich auf einem nicht-thermischen Plasmaprozess. Die Kaltplasma-Module wandeln saubere Luft in aktiven Sauerstoff um, der anschließend in den Prozessluftstrom zur Oxidation von Geruchskomponenten eingeleitet wird. Hierzu wird zunächst die Umgebungsluft zur Reinigung durch einen dreistufigen Filter und zur Feuchtigkeitsregulierung durch einen Erhitzer geleitet, bevor sie eine Reihe von Kaltplasma-Modulen durchläuft. Diese spalten die Wasser- und Sauerstoffmoleküle und wandeln sie anschließend in aktiven Sauerstoff um. Eingeleitet in den Abluftkanal, lösen diese sogenannten freien Sauerstoffradikale eine Geruchsreduktion aus, sobald sie mit den störenden Geruchsmolekülen der Kühlabluft in Berührung kommen. Die dabei entstehenden oxidierten Moleküle können von der menschlichen Nase nicht mehr wahrgenommen werden.